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Les mendiants

TENTATIONS CROQUANTES…


Célèbre dessert traditionnel de Noël revisité par le chocolatier Valter Bovetti, ces petits carrés de chocolat festifs sont recouverts de fruits secs colorés et appétissants : noisettes, pistaches, raisins, cranberries, abricots, amandes…

Les mendiants puisent leur inspiration dans la tradition religieuse des 13 desserts de Provence. Servis aux invités au retour de la messe de minuit, ces desserts étaient 13 comme le nombre de convives de la Cène, Jésus-Christ et les 12 apôtres.

 

 

Existe aussi en Agriculture Biologique & Equitable.

 

BOVETTI CHOCOLATIER

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