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| Issu d’une famille de restaurateurs piémontais, Valter Bovetti apprit la fabrication des pâtes dès son plus jeune âge en aidant son père des dimanches entiers en cuisine. Après avoir réalisé son rêve en créant sa chocolaterie et avoir mis tout son savoir-faire et sa créativité dans des gammes chocolatées souvent récompensées, il innove aujourd’hui avec la création de six références de pâtes aux saveurs authentiques : - Fusili au cacao, - Reginette au baies roses et romarin, - Ballerine nature et aux cèpes, - Cuori à la tomate et piment d’Espelette, - Conchiglie au basilic. |
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