Les chocolats « apéritif »

Graines de moutarde, de Coriandre, de Fenouil, d'Anis enrobées de chocolat & feuilles de romarin enrobées de chocolat composent cette nouvelle gamme de chocolats APERITIF. Issue d'un véritable savoir-faire, la méthode de fabrication consiste à enrober de chocolat les feuilles & les graines avec des turbines. Le Fenouil, l'Anis et le Romarin sont enrobés de chocolat blanc. La Coriandre est enrobée de chocolat au lait, et la Moutarde de chocolat noir.
Ces chocolats peuvent être servis à l’apéritif ou utilisés en cuisine pour agrémenter différents plats.
A découvrir : quelques graines de Moutarde ou feuilles de Romarin à parsemer sur une pièce de boeuf grillée, ou du Fenouil sur un poisson en papillote juste avant de servir. Ou pourquoi pas du Romarin sur une glace et la Coriandre sur un magret de canard ...
Les chocolats APERITIF s'harmonisent très bien avec les vins cuits, les apéritifs anisés ou simplement un verre de vin blanc.
Les chocolats APERITIF ont été sélectionnés pour le plaisir et l'étonnement gustatif par le comité des produits innovants lors du dernier SIAL (salon international de l'alimentation).

 

Les chocolats APERITIF sont pur beurre de cacao et sans lécithine de soja.